MS TROPHY'S 2011 - F02 - Congresso

5° Concurso & Congresso Internacional de Confeitaria, Pâtisserie e Artes em Chocolate.

 
   
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IMPRIMIR FORMULARIO F 02/2011

 Inscrição Congresso  

 
 
1, 2 & 3 de maio 2011 - São Paulo

Nome - Sobrenome: ________________________________________________________________

CPF: ______________________  País : _______________________  Idade : _________________

Endereço: ________________________________________________________________________

Cidade _______________________  Estado : ____________________ CEP : _________________  

E. Mail : ______________________________________          Tel.: ( ____ ) ___________________

A inscrição no Congresso dá direito a 8 aulas de 1 hora 30min cada uma. As aulas indicadas podem ser mudadas pelos organizadores em função da disponibilidade nas salas. As vagas serão atribuídas em função da ordem de chegada das inscrições. A mudança nas aulas não dará direito a reembolso dos pagamentos. Caso durante o congresso tenha ainda vagas para aulas suplementares, o congressista poderá comprar aulas extra a um preço unitário de R$ 90.00 por aula. Concordo ( )

As salas indicadas podem ser mudadas pelos organizadores em função da disponibilidade. As vagas serão atribuídas em função da ordem de chegada das inscrições. A mudança nas datas não dará direito a reembolso dos pagamentos – Concordo ( )

Para permitir um aproveitamento máximo das aulas as portas das salas serão fechadas no horário definido para cada aula. Não será permitido o ingresso depois do início das aulas. As saídas durante as aulas são definitivas. Não serão trocadas e/ou reembolsadas as entradas para aulas já começadas e/ou já passadas. Os telefones celulares deverão permanecer desligados durante as aulas. E totalmente proibido qualquer tipo de filmação, uso de computadoras e/ou internet nas salas de aulas. Caso seja constatado a infração a essa regra serà determinado confisco do material e a exclusão imediata do evento sem direito a reembolso da inscrição. No final de cada aula todos os congressistas deverão sair de imediato para permitir a preparação da aula seguinte– Concordo ( )

PROGRAMAÇÃO DOS MS Trophy's 2011

Dia 1 de maio 2011

1 de maio

9h00-11h00

Entrada

Recepção dos trabalhos do Concurso

RESERVADO AOS COMPETIDORES DO CONCURSO

 

1 de maio

10h30 - 12h00

Entrada

Credenciamento dos Congressistas

PARA TODOS OS PARTICIPANTES

 

1 de maio

12h15-12h45

Sala 1

INAUGURAÇÃO DO EVENTO MS TROPHY'S 2011

PARA TODOS OS PARTICIPANTES

 

1 de maio

13h30-15h00

Sala 1

Nhora de La Pava

Belíssima decoração utilizando a técnica de pintura e aplicação de flores em relevo.

1 de maio

 

Sala 2

Mike Elder

Magnífico bolo esculpido em formato de caveira com seu chapéu, ideal para festas de adultos e piratas.

1 de maio

 

Sala 3

Alain Chartier

Os famosos macarrons voltam ao Trophy da mão do mestre. Alain fará Macarrons pâtissiers e explicará como fazer macarrons gelados.

1 de maio

15h45-17h15

Sala 1

Tony Warren

As flores são a grande especialidade do Tony. Ele vai nos ensinar como fazer um magnífico lírio - não perca

1 de maio

 

Sala 2

Analia Zecca

Bolo decorado em formato de carruagem, especial para aniversário das meninas

1 de maio

 

Sala 3

Alain Chartier

Estão na moda e são muito chiques. As verrines delicadas e criativas do campeão do mundo não poderiam faltar.

1 de maio

18h00-19h30

Sala 1

Nhora de La Pava

Duas flores perfeitas! Nesta aula Nhora irá montar um arranjo com a orquídea Phalaenopsis e Magnólia.

1 de maio

 

Sala 2

Analia Zecca

Bolo esculpido em formato de carrinho acompanhado de Mickey e Pluto.

1 de maio

 

Sala 3

Javier Mercado

Pela primeira vez no MS Trophy's,  Javier nos encantará com a fantástica técnica de escultura em açúcar puxado - único !!!

1 de maio

20h15-21h45

Sala 1

Tony Warren

Tony nos encantará con uma aula de decorações delicadas de laterais de bolos.

1 de maio

 

Sala 2

Mike Elder

Uma aula com um bolo de casamento muito elgante e delicado do “expert”o em bolos de casamento (weeding cakes) trabalhados com pasta americana.

1 de maio

 

Sala 3

Javier Mercado

As aulas de bombons do Javier são sempre uma surpresa com receitas originais e bombons únicos.

Dia 2 de maio 2011

2 de maio

11h30

 

Abertura do evento

Abertura das portas do evento ás 11h30

 

2 de maio

12h30-14h00

Sala 1

Analia Zecca

Bolo super divertido para os meninos com cenário típico do faroeste

2 de maio

 

Sala 2

Nhora de La Pava

Belíssima decoração utilizando a técnica de pintura e aplicação de flores em relevo.

2 de maio

 

Sala 3

Alain Chartier

Aula de Tortas Geladas e Semi-frios pelo especialista mundial das sobre- mesas Geladas. Único - não perca !!!

2 de maio

14h45-16h15

Sala 1

Analia Zecca

Bolo esculpido em formato de carrinho acompanhado de Mickey e Pluto.

2 de maio

 

Sala 2

Mike Elder

Uma aula com um bolo de casamento muito elgante e delicado do “expert”o em bolos de casamento (weeding cakes) trabalhados com pasta americana.

2 de maio

 

Sala 3

Alain Chartier

Os famosos macarrons voltam ao Trophy da mão do mestre. Alain fará Macarrons pâtissiers e explicará como fazer macarrons salgados.

2 de maio

17h00-18h30

Sala 1

Tony Warren

Lindíssimo bolo de casamento com apliques pintados. Super chique

2 de maio

 

Sala 2

Nhora de La Pava

Aprenda nesta aula como fazer a mais perfeita imitação de água e outras texturas. Ideal para utilizar nos bolos com paisagens diferentes, inclusive fundo do mar.

2 de maio

 

Sala 3

Javier Mercado

Pela primeira vez no MS Trophy's, Javier realizará uma maravilhosa escultura de Chocolate em formato de Rosa.

2 de maio

19h15-20h45

Sala 1

Tony Warren

As flores são a grande especialidade do Tony. Ele vai nos ensinar como fazer um magnífico lírio - não perca

2 de maio

 

Sala 2

Mike Elder

Mike vai demonstrar um enorme peixe esculpidos com cores extremamente vivas. Um show de 70 cm !!!!

2 de maio

 

Sala 3

Javier Mercado

As aulas de bombons do Javier são sempre uma surpresa com receitas originais e bombons únicos.

Dia 3 de maio 2011

3 de maio

10h00-12h00

Sala 1

ENTREGA DOS PRÊMIOS MS TROPHY'S 2011

3 de maio

12h30-14h00

Sala 1

Tony Warren

Tony nos encantará con uma aula de decorações delicadas de laterais de bolos.

3 de maio

 

Sala 2

Mike Elder

Magnífico bolo esculpido em formato de caveira com seu chapéu, ideal para festas de adultos e piratas.

3 de maio

 

Sala 3

Alain Chartier

Aula de Tortas Geladas e Semi-frios pelo especialista mundial das sobre- mesas Geladas. Único - não perca !!!

3 de maio

14h45-16h15

Sala 1

Analia Zecca

Bolo decorado em formato de carruagem, especial para aniversario das meninas.

3 de maio

 

Sala 2

Nhora de La Pava

Duas flores perfeitas! Nesta aula Nhora irá montar um arranjo com a orquídea Phalaenopsis e Magnólia.

3 de maio

 

Sala 3

Alain Chartier

Estão na moda e são muito chiques. As verrines delicadas e criativas do campeão do mundo não poderiam faltar.

3 de maio

17h00-18h45

Sala 1

Mike Elder

Mike vai demonstrar um enorme peixe esculpidos com cores extremamente vivas. Um show de 70 cm !!!!

3 de maio

 

Sala 2

Nhora de La Pava

Aprenda nesta aula como fazer a mais perfeita imitação de água e outras texturas. Ideal para utilizar nos bolos com paisagens diferentes, inclusive fundo do mar.

3 de maio

 

Sala 3

Javier Mercado

Pela primeira vez no MS Trophy's,  Javier nos encantará com a fantástica técnica de escultura em açúcar puxado - único !!!

3 de maio

19h15-20h45

Sala 1

Tony Warren

Lindíssimo bolo de casamento com apliques pintados. Super chique

3 de maio

 

Sala 2

Analia Zecca

Bolo super divertido para os meninos com cenário típico do faroeste

3 de maio

 

Sala 3

Javier Mercado

Pela primeira vez no MS Trophy's, Javier realizará uma maravilhosa escultura de Chocolate em formato de Rosa.

3 de maio

20h30

Sala 2

Encerramento

Encerramento dos MS Trophy's 2011 & Anúncio da Programação dos MS Trophy's 2012

 

Dentro dos 8 dias após receber sua inscrição estaremos mandando a confirmação

da programação das aulas.

Ao assinar este formulário o congressista e/ou competidor aceita o regulamento do congresso

Assinatura e Nome completo

 

DATA: _________/ _________/ 20__ __

 

 

BAIXAR AQUI O FORMULARIO F01 (para todos os participantes)
e/ou O FORMULARIO F03 (para participantes do Concurso)

 

 

 

 

 

 

 

 

   
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