
Analia Zecca
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Apresentadora do programa de Bolos Argentino Utilisima, Analia Zecca foi assistente da famosa Cake Designer Martha Baillina.
Presente nos MS Trophy's 2007, Analia volta para esse novo evento e remplaça a Margaret Ford que deveido ao falecimento do seu marido David Ford não podera estar presente esse ano.
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Kerry Vincent |
Quem nao conhece Kerry Vicent. Nascida na Australia, Kerry mora nos Estados Unidos e é uma das principais referencias mundiais na Confeitaria Artistica
Autora de varios artigos sobre confeitaria na Inglaterra, Australia, Africa do Sul e estados Unidos, Kerry participa de varios programas de Tv e é autora de livros sobre essa especialidade.
Durante varios anos ela foi membro do direitorio do ICES (International Cake Exploration Societé) e criou em 1993 um dos maiores eventos da confeitaria nos EEUU o Oklahoma State Sugar Art Show.
Kerry será a Presidente do Jurí do MS Trophy's 2008
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Sheila Lampkin |
Sheila Lampkin e Inglesa. Fundadora da prestigiosa revista inglesa Cake Magazine, Sheila e tambem uma das organizadoras do Maior Show de confeitaria na Inglaterra o NEC Birmingham Cake Show.
Primeira Mulher a ter ganhado a prestigiosa competiçao Hotelympia na Ingletarra, Sheila nos encantará com seus trabalhos e apresentará seu novo livro.
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Javier Mercado
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Javier Mercado morou muito anos nos Estados Unidos onde ele era Chef confeiteiro. Em 2003 mudou-se para Inglaterra.
Professor em confeitaria na prestigiosa escola inglesa Westminster Kingsway College de Londres, Javier tem uma forte reputação internacional principalmente pelo seus trabalhos em Chocolate.
Membro da equipe inglesa de Confeitaria, ele ganhou vários premios internacionais como o Premio do "melhor savor" na Copa Mundial de chocolate (Wold Chocolate Masters 2006) o 1° lugar e medalha de ouro na prestigiosa competição mundial Hotelympia (2006) e o 1° premio de creatividade na Copa Mundial de Chocolate (Wold Chocolate Masters 2005) entre muitos outros premios.
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Marcela Sanchez |
Marcela Sanchez é Argentina.
Faz 11 anos que ela mora no Brasil. Desde 2004, Marcela ganhou varios premios internacionais pela qualidade do seu trabalho e principalmente com modelagem.
Hoje ela é uma das referencias internacionais da Confeitaria Artística e acaba de ser a convidada internacional do maior show de bolos da Inglaterra o NEC Birmingham.
Marcela é a organizadora do evento MS trophy's e vai nos encantar com seus trabalhos lindíssimos e seu talento único para ensinar tecnicas novas. |
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Jill Maytham |
Mundialmente conhecida por seus trabalhos na decoração de bolos e flores, Jill é dona da prestigiada JEM Cutters na Africa do Sul.
Tem publicado uma enorme quantidade de livros sobre a decoração de bolos.
A partir do ano 2006 ela passou a pertencer ao "Hall da Fama" em ICES, pelo reconhecimento da sua trajetoria.
Ela esteve duas vezes no Brasil, agora é sua oportunidade para conhecer suas tecnicas. |
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Stephen Benison |
Stephen Benison é um especialista mundial em arte do açucar e patisserie com mais de 25 anos de experiência. Ganhou vários premios internacionais com seu trabalho original e seu talento.
Ele é o dono de uma famosa empresa de produtos para confeiteiros e autor de varios livros.
Stephen ensina a arte da confeitaria no mundo inteiro e foi jurado de vários concursos tanto na inglaterra como em competições internacionais incluindo a Australia e os EEUU.
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